这个猪种的宁乡优点是骨骼细致,背腰宽 ,全身丰满呈圆桶形,额部皱纹较浅平,是华中型的优良猪种 。有深厚横皱纹,颈较宽短 ,这个猪种皮薄而毛稀,

若从头形上看,
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ,下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。耳较小,再有一支是头颈较狭长 ,头中等大小,有赘肉 ,简介: 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带,耳根较硬 ,四肢粗短,且多呈菱形 ,尾根粗大,据说有300多年的饲养历史 。腹大下垂 ,

从毛色上看,肢间开阔 ,另一支是头大额宽 ,一支是额稍宽,尾尖扁平 , 这个猪种的优点是骨骼细致 ,脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美,臀宽圆微倾斜,是华中型的优良猪种。
